Как сохранить картофель на зиму

Для дачников важно не только вырастить хороший урожай, но и подготовить клубни к хранению. Часто бывает так, что картофель начинает портиться несмотря на то, что урожай вовремя был собран и высушен. Предлагаем вам прочитать про самые распространенные ошибки, которые допускают овощеводы при хранении картофеля на зиму.
Урожай картофеля, подготовка к хранению. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии
1. Можно хранить все сорта
Раннеспелые сорта картофеля не хранятся долго. У клубней ранних сортов кожура очень тонкая и клубни быстро становятся вялыми и теряют вкус. Такой картофель может сохраниться только до ноября. Любые идеальные условия хранения не помогут хранить плоды более долгий срок. Клубни начнут прорастать. Картофель станет непригодным для употребления.