Маринованные огурцы без уксуса и стерилизации – простая и вкусная заготовка на зиму

Из огурцов готовят множество вкусных заготовок на зиму. Если нет времени заниматься консервацией, можно поэкспериментировать с закруткой, которая исключает наличие уксуса в составе и процесс стерилизации. Огурцы получаются ароматными и хрустящими. С такой задачей справится даже та хозяйка, у которой недостаточно опыта в этом деле. Готовится такая закуска очень просто, главное – строго соблюдать все рекомендации. Еще один плюс в том, что ее можно употреблять тем, кому противопоказаны заготовки с уксусом. Но на сроках ее хранения это не отражается, так как консервантом будет выступать лимонная кислота.