Обзор самых лучших и вкусных сортов свеклы 2022 года

В чём отличие сегодняшней свеклы от тех корнеплодов, которые выращивали на своих дачах наши родители? Она стала вкуснее и урожайнее! Благодаря работе селекционеров в плодах также уменьшилось число плотных белых колец, да и срок хранения стал дольше. Какие они – современные самые лучшие сорта свеклы? Рассмотрим их в нашем обзоре.
Гибриды чаще всего отличаются от сортов более высокой урожайностью, им не страшны многие заболевания и вредители, правда семена нужно покупать ежегодно.
По срокам зрелости весь свекольный посевной материал разделён на:
• на раннеспелый (70-90 дней от всходов до уборки с грядки);
• средней спелости (95-120 дн.);
• позднего созревания (125-145 дн.).
Среди сортов и гибридов выделяют также сладкие бураки, корнеплоды без белёсой кольцеватости, для быстрого использования, для длительного сохранения.
Выбор сладких свекольных подвидов
Сладкая свекла придаёт блюду с ней совершенно уникальный вкус. Получить вкусные овощи можно, если посеять из сортов свеклы самые лучшие сладкие сорта.
Таблица 1.1 – Сахаристые свекольные корнеплоды
Сорт
Особенности
Бордо 237
Вывели в СССР в 1943 г., относят к средней спелости (90-115 суток). Любит тепло и нуждается в хорошем освещении. Бураки 250-500 г могут быть круглой и плоскоокруглой формы, мякоть насыщенной вишнёвой окраски с высоким процентом сахара.
Урожайность – 5-8 кг/м2. Бордо 237 хорошо сохраняется до весны.
Валента
Средней спелости (90-120) высокоурожайный, с тёмно-бордовыми корнеплодами. Внутри него кольцеватость слабо выраженная, мякоть вкусная, сладковатая, содержит много витаминов. Сохраняется долго, масса плода достигает 230-330 г, урожайность – 4.5-8.3 кг/м2
Мона
Ранний (75-100) одноростковый тип. Тёмно-красные цилиндры-плоды, наделённые прекрасным вкусом и сочностью. Вес каждого достигает 200-350 г, урожайность у Моны – до 7-8.5 кг/м2
Мулатка
Ценна Мулатка за потрясающие вкусовые свойства и отсутствие светлых кругов. Урожай хороший (на 1 кв. м – 4.1-6.3 кг) при массе овоща 150-350 г. Разновидность поздняя, от первого сеянца до сбора 130-136 дней. Отличается высокой сохранностью товарного вида в зимние месяцы.
На фото Валента:
Свекольные корнеплоды для огородных грядок
Центральный регион России причислен к благополучным для культивирования этой культуры. Перечислим лучшие сорта свеклы для Подмосковья в…
Продолжение здесь: https://da4nik.ru/ogorod/ovoschi/5128-luchshie-sorta-svekly.html