Задалась вопросом: А как же растет черный перец? Красный острый,паприку, вообщем-то знаем,а вот про черный как-то даже и не знаю почти ни чего. Так вот! Черный перец-это лиана, с воздушными корнями, образующимися на узлах.,которая растет на одном месте лет 20-30,похожая на наш хмель,но растет только в теплых странах-это Индия и все страны к ней прилежащие.Цветки мелкие, серо-жёлтые или белые, собранные в рыхлые соцветия длиной 7—10 см.Плод — округлая односемянная костянка 3—5 мм в диаметре, зелёная, при созревании краснеющая, высушенная — чёрная. Початки длиной 80—140 мм содержат по 20—30 костянок.Плодоносит 2 раза в год в течение 25—30 лет(С) из Википедии. Вырастает она до 15 метров ,но на плантациях,где ее выращивают ,ограничивают примерно до 5 метров.Плодоносить начинает на 2-3 год. Так что наша приправа "Черный перец горошком"-это высушенные плоды лианы.А так как сушатся они на солнце и не подвергаются термической обработке,то их можно использовать как посевной материал. Для начала выберем наиболее крупные горошинки и замочим их в теплой воде на 1 сутки.Затем можно и посадить . Состав субстрата для перца: листовая земля — 1 ч., дерновая — 1/2., песок — 1/2 ч. Уход за посевами перцев состоит в основном в поддерживании температуры 24—28° и поливе.Всходы должны появиться примерно через месяц. #ЕстьИдеяИСовет