Картофель БУЛАНЖЕР

Нежный картофель, томленный в молоке в сочетании с луком, сливочным маслом и ароматом прованских трав
Кулинарные идеи Каждый день! Простые и доступные рецепты. Мы сделаем вашу жизнь проще и вкуснее. Вас ждут простые и вкусные рецепты с нашими авторскими видео. Присоединяйтесь, приглашайте друзей и пусть Вам будет Вкусно!

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Лук – 2 -3 шт.
Молоко – 350-400 мл
Сливочное масло – 50-60 гр.
Соль, перец — по вкусу
Прованские травы - 1 ч. ложка

Приготовление:
● Картофель и лук нарезаем на кружочки, как можно тоньше.

● Сковороду смазываем маслом и выкладываем слоями нарезанный картофель поочередно с луком. Каждый слой солим, добавляем перец и прованские травы по вкусу.

Когда остается последний слой, он состоит только из картофеля, сперва заливаем картошку в сковороде горячим молоком и уже далее выкладываем заключительный слой из картофеля, а сверху сливочное масло, соль, перец и специи.

● Накрываем сковороду фольгой и выпекаем при 200-220 градусах 40-45 минут, затем снимаем фольгу, уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем еще минут 40. Приятного аппетита!

Буду благодарна за лайки и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш группу https://ok.ru/group/70000004216438 , впереди её много интересных рецептов!