Приготовив правильный соус, вы сможете раскрыть всю глубину вкуса даже самой обычной рыбки. Представляем вам простой, но беспроигрышный вариант, который подойдет практически ко всей вашей любимой рыбе.

Ингредиенты:
Сок лимона — 2 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Мелко порубите чеснок и свежую зелень.
2. Соедините все ингредиенты в небольшой мисочке и хорошо перемешайте.
3. Дайте настояться минут 10–15, чтобы вкусы раскрылись.

Советы по подаче:
Соус отлично дополнит жареную рыбу, запеченную рыбу или филе, приготовленное на пару. Особенно хорош он с лососем, треской, палтусом и камбалой.

#рыба #рецепты #соусы #кулинария #КулинарныйКаналТесто #ресторанныерецепты #кухонныелайфхаки #современнаякухня #едасвоимируками #рыбныерецепты #простоирецепт #интересныерецепты