Рецепт филе трески под соусом из маринованных помидоров от Саши Бельковича

Сохраняй рецепт!

Ингредиенты

Филе трески 500 г.
Маринованные томаты 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Оливки без косточек 35 г.
Маслины без косточек 35 г.
Масло растительное 20 мл.
Базилик мини 20 г.
Чеснок 2 зубчика
Орегано 1 ч. ложка

Приготовление

1. Томаты очистить от шкурки и перебить погружным блендером вместе с чесноком и луком.

2. Обжарить треску с двух сторон на растительном масле, затем влить томатный соус.

3. Добавить к рыбе оливки и маслины.

4. Посыпать орегано и базиликом.

5. Накрыть крышкой сковородку и тушить 5 минут.

Сервировка

6. Подать рыбу на порционной тарелке.

Приятного аппетита!
Больше классных рецептов смотри в шоу «ПроСТО кухня» по субботам в 9:30 на СТС!