❓Что такое мастика?

Это мягкая масса, из которой мы делаем съедобные фигурки для детских и взрослых тортов. Основа мастики — сахар.
На этом фото из мастики все пони🦄🦄🦄, фигурка Маши из мультика 💁🏻 и радуга. Часто мастикой покрывают весь тортик, например, когда нужна идеально ровная однородная поверхность.
Мастика напоминает пластилин, лепить из нее сладкие фигурки — почти то же самое, что лепить из пластилина. Но для того, чтобы слепить ровные, красочные, похожие на реальных персонажей фигурки, нужно иметь большой опыт.
Торты с мастикой, как правило, тяжелые (по сравнению с тортами с покрытием и элементами из сливок). Одна такая фигурка прибавляет к тортику 200-300 грамм веса.
❓Зачем используется мастика?
Для того, чтобы сделать поверхность торта гладкой, или для необычной формы торта, или для лепки фигурок.
❓Сколько это стоит?
Наши тортики с мастикой стоят 💸1150 ₽/кг (легче 2 кг они практически не бывают).
❓Какая альтернатива?
Сделать красочный торт без мастики — можно!
Варианты:
✔️Торт с фруктами, политый шоколадом (ярко, сочно, вкусно)
💸 от 474 руб/кг в зависимости от того, какие фрукты
✔️ Торт с гелиевым рисунком на поверхности (нарисовать можно все, что угодно, в том числе любимых детских персонажей из мультфильмов). Рисунок можно связать с другими элементами торта: например, рисуем Эльзу из "Холодного сердца", а ее коса — из сливок.
💸 850 руб/кг
✔️ Торт с фотопечатью. Здесь нужно только выбрать яркую картинку или фотографию.
💸 650 руб/кг
✔️ Торт с фигурками из сливок (цветочки, белочки, ежики например) и/или с разноцветным оформлением из сливок.
💸 456 или 650 руб/кг (в зависимости от начинки)
Но если вы хотите подобный торт, как на фото, с фигурками, тут без мастики не обойтись ❤️