Иногда в холодильнике остаются яйца, и мы не помним, когда их покупали.
Выкидывать жалко, но и риск отравления слишком велик.
Есть простой способ проверить свежесть яиц в домашних условиях — без приборов и без необходимости разбивать скорлупу.
💡 Лайфхак: Тест с водой
✅ Что понадобится:
Стакан или миска с холодной водой
Яйцо, которое нужно проверить
🛠 Инструкция:
Наполните стакан водой на ⅔.
Аккуратно опустите яйцо в воду.
Смотрите на результат:
🥚 Яйцо тонет и лежит на боку → оно свежее.
🥚 Стоит вертикально → яйцо не первое свежести, но всё ещё съедобное.
🥚 Всплывает на поверхность → испорчено, использовать нельзя.
✨ Результат: всего за несколько секунд вы точно знаете, можно ли готовить из этого яйца.
🔬 Почему это работает:
Со временем внутри яйца образуется воздушная камера. Чем она больше, тем яйцо старее.
Вода показывает это «наглядно» — свежие яйца тонут, старые всплывают.
🌿 Дополнительные советы:
Храните яйца тупым концом вверх — так они дольше остаются свежими.
Никогда не мойте яйца перед хранением — это разрушает защитную плёнку на скорлупе.
Для варки «в мешочек» используйте яйца не моложе 3–4 дней — тогда они лучше чистятся.
💬 А вы знали этот способ?
Какие ещё хитрости с хранением продуктов используете?
❤️ Сохраняйте пост, чтобы не потерять, и пишите свои лайфхаки в комментариях!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев