🍅 Как сохранить томатную пасту свежей надолго — проверенный способ.

Томатная паста — это настоящий универсальный помощник на кухне.
Она придаёт насыщенный вкус соусам, супам, рагу, запеканкам и десяткам других блюд.
Но вот проблема: в рецептах чаще всего требуется всего 1–2 ложки, а остальная банка начинает «ждать своего часа» в холодильнике.
И чем дольше она стоит, тем быстрее теряет вкус и аромат, а иногда и покрывается плесенью.
«Как только вы открываете банку, паста начинает стареть. Ваша задача — остановить этот процесс»
❄️ Почему морозилка — лучший вариант
Да, пасту можно хранить в холодильнике до 3 месяцев, но это не всегда удобно: кто знает, когда вы решите приготовить соус
Болоньезе или борщ в следующий раз?