Пирог из слоеного теста с повидлом
Ингредиенты:500 г слоеного дрожжевого теста
200 г повидла (любой вкус)
яичный желток (для смазывания)
Шаги приготовления:
Подготовьте слоеное дрожжевое тесто согласно инструкции на упаковке или сварите его самостоятельно.
Разделите полученное тесто на две равные части и раскатайте каждый кусок в прямоугольник размером около 0,5 см толщиной.
Наложите один прямоугольник из теста на противень, подкладывая специальную бумагу для выпечки.
Сверху нанесите повидло, равномерно распределяя его по всей поверхности теста, оставляя небольшую крайнюю полоску без повидла.
Положите второй прямоугольник теста поверх повидла. Хорошо прижмитесь к краям, чтобы запечатать пирог.
Вилкой сделайте несколько мелких отверстий для выхода пара при выпекании.
Смажьте верхний слой теста яичным желтком. Это придаст пирогу золотистый цвет.
Поставьте противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30 минут, или пока он не станет золотистым и хрустящим.
Готовый пирог остудите перед подачей.
Приятного аппетита!
Нет комментариев