А Вы пробовали бамию?

Молодые стручки бамии на фото еще не дозрели. Бамия можно сказать национальная еда для Востока, ее у нас очень любят и разнообразно готовят. Я сам ее очень люблю, но знаю многих, кто не ест ее так как неприятна слизь которую содержат плоды. По вкусу плоды бамии похожи на #кабачки или зеленую стручковую фасоль. Очень много разных рецептов можно встретить в Сирии с ней! Из нее готовят салаты и супы, также #стручки сушат, нанизывая на длинные нити и после используя зимой. Также замораживают и консервируют. Варёная или обжаренная бамия, не надо ее долго готовить. 8-10 минут и все готово! Это и основное блюдо и как #гарнир. Вкусно с помидорами, чесноком, луком, имбирем, красным стручковым перцем и вообще любыми любимыми специями.