Филе индейки с картошкой и красным луком получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Такое мясо отлично подойдет и для праздничного стола, и для семейного или романтического ужина 👌🏻
Что нам надо:
✅ Филе индейки 600 г
✅ Картошка 4 шт.
✅ Красный лук 2 шт.
✅ Чернослив 8 шт.
Для маринада и подачи
✅ Растительное масло 2 ст. л.
✅ Чеснок 2 зубчик
✅ Сушеный базилик 1 ч. л.
✅ Сушеный розмарин 1 ч. л.
✅ Черный перец молотый 1 ч. л.
✅ Соль 1 ч. л.
✅ Овощи по желанию
Что будем делать:
✅ Замаринуйте мясо. Смешайте растительное масло с чесноком, базиликом, розмарином, черным молотым перцем и солью. Обмажьте этим маслом филе индейки со всех сторон и оставьте на 40 минут.
✅ Приготовьте индейку. Филе положите в форму для запекания, сверху выложите чернослив, рядом разложите дольки картофеля и кольца красного лука. Укройте форму фольгой и отправьте в духовку запекаться 30 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 10 минут.
✅ Подавайте филе индейки с картошкой и красным луком с овощным салатом.
Приятного аппетита!