Рис — 1 стак.; Вермишель (тонкая) — 2/3 стак.; Сливочное масло — 1-2 ст.л.; Вода ; Соль — по вкусу Разогреваем сковороду,растапливаем на ней сливочное масло.Выкладываем тонкую сухую вермишель и жарим её до того момента пока она не станет коричневой всё время помешивая чтоб не пригорела. Когда вермишель поджарится добавляем к ней промытый рис. Жарим вместе несколько минут. В чайнике закипятим воду и зальём рис с вермишелью так,чтоб она только покрыла рис,не больше - это важно!Варим до выкипания воды и затем солим по вкусу. На пробе в этот момент рис должен быть немного твёрдым,но уже не сырым. Хорошо перемешиваем и накрываем его фольгой,сверху крышкой и выключаем плиту. Даём постоять 10 минут. Вот такой у нас получается гарнир. К нему хорошо подойдёт курица или свинина. Ориентируйтесь на свой вкус. Приятного аппетита!