Предыдущая публикация
Как приготовить баклажаны, свинину и тертую картошку?
Вычитал примерно такой рецепт.
Вы можете приготовить баклажаны, свинину и тертую картошку, следуя следующим инструкциям:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите и нарежьте свинину на кусочки среднего размера.
баклажаны нужно вымыть, удалить концы и нарезать их тонкими кругами.
Картошку очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 2: Обжарка свинины
В глубокой сковороде или казане разогрейте немного растительного масла.
Добавьте свинину и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы равномерно обжарить мясо.
Шаг 3: Приготовление баклажанов
Добавьте нарезанные баклажаны к обжаренной свинине.
Обжаривайте баклажаны на среднем огне, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый цвет. Постоянно помешивайте.
Шаг 4: Приготовление тертой картошки
В отдельной миске выложите натертую картошку.
Добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Шаг 5: Сборка блюда
Полученные обжаренные баклажаны и свинину перемешайте.
Выложите смесь на дно противня для выпекания или круглую форму.
Равномерно распределите на топинг слой из тертой картошки.
Шаг 6: Запекание в духовке
Поместите противень или форму с блюдом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте около 30 минут или до тех пор, пока верх блюда не получит золотистый цвет и картошка не будет мягкой.
Посмотрите как это долго готовить!
Я делаю совершенно по другому и получается необыкновенно вкусно. И самое главное быстро. Самое долгое это натереть 2-е картошки на терке.
Итак. Нарезаем баклажан повдоль (у меня получилось 5 пластиков). Пару картошек и одну головку репчатого лука натираем на мелкой терке и добавляем соль и перец. Нарезаем свинину длинной с нарезанный баклажан.
Вы можете приготовить баклажаны, свинину и тертую картошку, следуя следующим инструкциям:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите и нарежьте свинину на кусочки среднего размера.
баклажаны нужно вымыть, удалить концы и нарезать их тонкими кругами.
Картошку очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 2: Обжарка свинины
В глубокой сковороде или казане разогрейте немного растительного масла.
Добавьте свинину и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы равномерно обжарить мясо.
Шаг 3: Приготовление баклажанов
Добавьте нарезанные баклажаны к обжаренной свинине.
Обжаривайте баклажаны на среднем огне, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый цвет. Постоянно помешивайте.
Шаг 4: Приготовление тертой картошки
В отдельной миске выложите натертую картошку.
Добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Шаг 5: Сборка блюда
Полученные обжаренные баклажаны и свинину перемешайте.
Выложите смесь на дно противня для выпекания или круглую форму.
Равномерно распределите на топинг слой из тертой картошки.
Шаг 6: Запекание в духовке
Поместите противень или форму с блюдом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте около 30 минут или до тех пор, пока верх блюда не получит золотистый цвет и картошка не будет мягкой.
Посмотрите как это долго готовить!
Я делаю совершенно по другому и получается необыкновенно вкусно. И самое главное быстро. Самое долгое это натереть 2-е картошки на терке.
Итак. Нарезаем баклажан повдоль (у меня получилось 5 пластиков). Пару картошек и одну головку репчатого лука натираем на мелкой терке и добавляем соль и перец. Нарезаем свинину длинной с нарезанный баклажан.
На противень укладываем пергаментную бумагу, на нее дольки баклажана, на него свинину, солим, перчим.
На мясо размещаем тертую картошку с луком. Можно смазать майонезом.
Запекаем 30 минут в духовке разогретой до 180 градусов до корочки. Всё!
Поверьте это очень вкусно. И самое главное быстро. Минут 40 и ужин готов.
Попробуйте оба рецепта и скажите как лучше?
Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов!
Попробуйте оба рецепта и скажите как лучше?
Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов!
Следующая публикация
Нет комментариев