Почему стоит сеять морковь под зиму?
- Урожай созреет на 2–4 недели раньше весеннего.
- Корнеплоды будут крупнее и сочнее — весной растения питаются талой водой.
- Естественная зимняя закалка делает морковь устойчивой к болезням и вредителям, в том числе к морковной мухе.
- Весной экономите время — всходы уже готовы к активному росту.

Важно: посев при тёплой погоде приведёт к преждевременному прорастанию семян и гибели всходов зимой.

Когда сеять морковь под зиму?
Сажайте только после того, как установятся стабильные холода:
- Днём температура около +1…+3°C, ночные заморозки от -1 до -3°C.
- Земля слегка подмерзает, но днём ещё оттаивает.
- Обычно это вторая половина октября — ноябрь.

Как правильно сеять?
1. Найдите солнечное, ровное место без застоя воды. Перекопайте почву и внесите удобрения. Нарежьте бороздки глубиной 3–5 см и оставьте до посева.
2. Когда наступит подходящая погода, посейте семена, увеличив норму на 20-25% по сравнению с весенним посевом.
3. Засыпьте семена сухой землёй и замульчируйте верхний слой торфом или перегноем толщиной 3–4 см. Для лучшего снежного покрова можно накрыть бороздки лапником.

Какие сорта выбрать?
Оптимальны те, что не склонны к стрелкованию после зимовки. Проверенные варианты:
- Лосиноостровская 13
- Ангара
- Королева Осени
- Нантская без сердцевины
- Витаминная 6

По народной примете, посев под зиму можно начинать, когда опадут листья у вишни и березы — хороший индикатор приближающихся холодов.