Хрустящие малосольные огурцы: 3 рецепта, которые должны быть у вас в копилке!

Скоро пора заготовок, и я не могу не поделиться с вами тремя великолепными рецептами малосольных огурцов! Эти хрустящие красавцы не только идеально дополнят любое блюдо, но и порадуют своим неповторимым вкусом. Готовы? Тогда вперед!

1. Легкий сухой способ в пакете: минимум усилий, максимум вкуса!
Ингредиенты:

Огурцы — 6-7 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Приготовление: Срежьте кончики у огурцов и положите их в целлофановый пакет. Чеснок нарежьте пластинами, а укроп мелко нарежьте. Все ингредиенты отправляем в пакет с огурцами, добавляем сахар и соль. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы приправы распределились. Убираем в холодильник на 4 часа — и наслаждаемся!

2. Секрет с укропом и смородиновыми листьями: насыщенный вкус в каждой банке!

Ингредиенты:

Огурцы — 1 кг
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика в каждую банку
Листья смородины — 2 шт. на банку
Душистый перец — 3 горошины
Черный перец — 8 горошин

Для рассола (на 1 л воды):
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление: Огурцы помыть и обрезать кончики. Чеснок очистить и разрезать на две части. Укладываем огурцы в банку, чередуя их с зеленью и чесноком, добавляя смородину и перец. Для рассола растворите соль и сахар в кипятке, затем залейте огурцы, чтобы вода полностью их покрывала. Закройте и уберите в холодильник на ночь.

3. Быстрые малосольные огурцы в минеральной воде: хрустящие и освежающие!

Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Минеральная вода с газом — 1 л
Чеснок — 5-6 зубчиков
Душистый перец — 5 горошин
Черный перец — 10 горошин
Зонтики укропа — 2 шт.
Зерна горчицы — 1 ч. л.
Петрушка — 5 веточек

Приготовление: Замочите огурцы в ледяной воде на 1 час, затем обрежьте кончики. В кастрюлю положите огурцы, чеснок, зелень и специи. Залейте минеральной водой, перемешайте и закройте кастрюлю. Уберите в холодильник на сутки — и ваши малосольные огурцы готовы!

Наслаждайтесь этими простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые кулинарные находки!