Ингредиенты: сосиски - 8 шт; масло растительное - 0,5 л; кетчуп - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; кефир - 2 ст.л. Способ приготовления: Сосиски в тесте - наверное, самый быстрый способ приготовления полноценного блюда, так как времени на их приготовление тратится минимум.

Для приготовления осьминожков можно взять мини-сосиски или обычные разрезать пополам.

Чтобы у осьминожков получились лапки, нужно с одной сторон сосиски сделать продольные прорези.

Теперь готовим тесто. Смешиваем муку и кетчуп.

Добавляем кефир.

Все тщательно перемешиваем, чтобы не было мучных комочков.

Масло растительное вылить в кастрюльку и довести до легкого кипения. Сосиску обмакнуть в тесто неразрезанной стороной.

И обжаривать в масле до готовности.

Аналогичным образом обжарить все подготовленные сосиски.

Закуска получается оригинальной и забавной. Только сразу после приготовления нужно промокнуть получившихся осьминожков салфеткой, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита! Присоединяйтесь к нам!