В нашу холодную погоду только и хочется кушать вот такие супчики. Мне очень понравился.
Ингредиенты:
• 1 ст. л. олив. масла
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. тмина (порошок)
• 1 ч. л. куркумы
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. корицы
• 1 банка красной фасоли
• 1/2 чашки чечевицы (у меня зеленая)
• вода или овощной бульон
• сок 1 лимона
• петрушка
• шпинат
Приготовление:
Разогреть олив. масло в кастрюле и добавить лук, чеснок и все специи. Тушить 5-7 минут, помешивая.
Добавить фасоль, чевецицу, воду, лимонный сок и петрушку. Уменьшить огонь и варить 30-40 минут (пока чечевица не станет мягкой).
Добавить шпинат и прогреть минут 5.
Все, супчик готов.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев