Смузи с огурцом и базиликом

Ингредиенты:
Огурец свежий – 1 шт.
Грецкие орехи чищенные – 20 г.
Кефир – 0,3 л.
Базилик – 20 г.
Как приготовить:
Орехи перемалывают в муку на кофемолке или на блендере.
Промыть листья базилика.
Нарезать огурец кубиками.
Сложить все продукты в блендер и залить их кефиром.
Перемолоть продукты для получения однородной массы.
Польза:
В огурцах содержится достаточное количество питательных веществ, среди которых: витамины (аскорбиновая кислота, витамин K, В1 и В5, биотин), минералы (марганец, фосфор, калий, магний, медь).
Достаточно употребить в пищу 2 столовых ложки зелени базилика, чтобы на 29% восполнить запасы витамина К в организме. Кроме того, базилик является источником витамина А и витамина С, железа, магния, марганца, кальция и калия.
Кефир – это источник белка, витаминов, а также полезных бактерий, необходимых для нормальной работы кишечника.
Грецкие орехи более чем на 70% состоят из полезных ненасыщенных жиров, которые не приводят к набору веса, а, напротив, приносят организму огромную пользу. Также орехи богаты витаминами (А, Е, С, РР, К) и минералами (кобальт, железо, цинк и натрий). Этим польза грецкого ореха не ограничивается. В продукте много эфирных масел, клетчатки и белка.
Приятного аппетита!