Cook Good - лучшие рецепты

Завтрак, который смогут приготовить даже дети. Готовлю на одной сковороде, без лишней посуды Завтрак с яйцом, сыром и ветчиной, обжаренными в хлебе — это простой, но продуманный способ начать утро вкусно, сытно и с комфортом. Такое блюдо представляет собой не просто комбинацию привычных ингредиентов, а полноценное утреннее решение, в котором всё работает на результат: хрустящая основа из хлеба, нежная текстура расплавленного сыра, аромат ветчины и питательная ценность свежего яйца. Оно готовится на одной сковороде, без лишней посуды, и подходит даже для тех, у кого утром совсем мало времени. Этот вариант завтрака особенно популярен благодаря своей универсальности: его можно адаптировать под любой вкус, заменяя ветчину на индейку или овощи, добавляя зелень, специи или соусы. Ингредиенты: сливочное масло — 20 г; хлеб — 1 шт.; яйца — 2 шт.; черный перец — 3 г; соль — 5 г; орегано — 3 г; сыр — 200 г; ветчина — 200 г. Приготовление завтрак с яйцом, сыром и ветчиной: В сковороде растапливаем сливочное масло, нарезаем хлеб на кусочки толщиной 3-4 см, удаляем мякиш. В сковороде обжариваем хлебные кусочки без мякиша. В миску разбиваем яйца, солим, перчим, посыпаем орегано, перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр, добавляем к яйцам. Нарезаем маленькими кубиками ветчину и кладем в яичную смесь. Выкладываем начинку внутрь хлебных кусочков. Обжариваем блюдо под крышкой 7 минут с каждой стороны. Подавать такой завтрак можно с соусом из майонеза и острого соуса. Получается вкусный сытный и простой завтрак для всей семьи.