Приготовьте рогалики из творожного теста - и даже не пытайтесь описать, насколько это вкусно!

Приглашайте своих друзей, семью или коллег на чай - всем это придётся по вкусу!
Ингредиенты для рецепта:
- творог 5% - 180 г
- мука ~220 г (рисовая или пшеничная)
- 1 ст.л растит. масла
- 2 яйца (или 1 крупное) + желток для смазывания
- 0,5 ч.л разрыхлителя
- ванилин
- подсластитель по вкусу (у меня 2 ст.л. сахара)
Для начинки:
- у меня домашний джем
Как приготовить:
Для теста смешиваем творог, яйцо, масло, сахар. Перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем.
Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Раскатываем в круг толщиной 0,5 мм. Разрезаем на треугольники. На широкий край кладём начинку и сворачиваем.
Выпекаем ~20 мин в заранее разогретой духовке при 180 С.
Можно сразу смазать яйцом.