Превращаем молоко во взбитые сливки: кулинарное чудо 🔥

Ингредиенты:
1 стакан холодного молока
1-2 столовые ложки сахарной пудры (по вкусу)
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Щепотка кукурузного крахмала (по желанию, для густоты)
Охладите инструменты: Начните с того, что поместите миску для смешивания и венчики в холодильник на 15–20 минут. Этот важный шаг гарантирует оптимальные результаты, создавая холодную среду для взбивания.
Смешать ингредиенты: В охлажденной миске смешайте холодное молоко, сахарную пудру, ванильный экстракт и по желанию кукурузный крахмал. Сахар и ваниль усиливают вкус, а кукурузный крахмал действует как стабилизатор.
Взбейте до совершенства: Используя миксер, установленный на высокую скорость, взбивайте смесь, пока она не загустеет и не увеличится в объеме. Будьте терпеливы в этом процессе, так как он может занять немного больше времени, чем взбивание густых сливок. Стремитесь к мягкой, кремовой текстуре, которая может сохранять форму.
Подавайте немедленно: Наслаждайтесь свежими домашними взбитыми сливками! Используйте их в качестве восхитительной начинки для пирогов, тортов, фруктов или кофе.