Необходимые ингредиенты: куриное филе – 350 грамм; куриное яйцо – 1 штука; соль – по вкусу (я добавляла приблизительно ½ чайной ложки); молотый перец – щепотка.

Включите мясорубку, вставив вилку в розетку. Перекрутите на ней куриное филе. Только обязательно его вымойте, нарежьте на более мелкие куски, чтобы они помещались в насадку для мясорубки. В перекрученный куриный фарш добавьте соль, молотый перец. Сразу вбейте куриное яйцо. Я добавила не все куриное яйцо, а приблизительно половину, так как побоялась, что фарш будет слишком редким. Поэтому советую и вам предварительно вбить куриное яйцо в миску, взбить его венчиком, а затем уже по чуть-чуть вливать его в фарш и смотреть, сколько его нужно добавить в целом. Теперь застелите противень фольгой (это в том случае, если к нему прилипают блюда). Сформируйте котлеты из куриного филе, выложите их на фольгу. Отправьте их в духовку, которую разогрейте до 190 градусов. Запекайте котлеты в духовке до готовности. По виду котлеты станут румяными и очень привлекательными по виду. Я готовила котлеты в духовке 20 минут. Посмотрите, какие аппетитные котлеты из куриного филе в духовке получились. Вкус их, конечно, я словами не передам. Скажу одно, обязательно их приготовьте. Я уверенна, что вы часто будете их делать, после того, как попробуете.