Как бы ни парадоксально это звучало, однако, приготовить паштет дома очень просто и довольно быстро. Ингредиенты: - 300 грамм свиной печени, - 1 луковица, - 1 морковь, - 50 грамм сливочного масла, - соль

Печень нарежьте кусками. Размер не имеет значения. Овощи очистите. Лук нарежьте, а морковь натрите на терке. Обжарьте печень с овощами на сковороде до готовности. Затем в чаше блендера измельчите массу. Добавьте масло, а затем еще раз измельчите только уже погружной частью блендера. Домашний паштет готов к употреблению! Его можно использовать для приготовления различных видов закусок, кушать просто в чистом виде, намазав на хлеб или же наполнять ним пирожки, к примеру.