Предыдущая публикация
Консервы из скумбрии в мультиварке
Консервы - это потрясающее лакомство, которое отличается отличными вкусовыми качествами, является полезным и сытным. Готовить их очень просто, рыбу же можно использовать любую, я, к примеру, предпочитаю скумбрию. Именно с нее консервы выходят сочными и жирными.
Ингредиенты:
- 1-3 крупных скумбрии,
- 3-5 штук лавровых листиков,
- 5-7 штук черного перца,
- соль по вкусу
Рыбу выпотрошите, удалив голову и внутренности с нее. Нарежьте рыбку кусками.
Выложите ее в мультиварку.
Затем добавьте лавровый лист и перец.
Посолите скумбрию.
Выставьте программу «Тушение». Через час консервы из скумбрии будут готовы. Только косточки за такой промежуток времени мягкими не станут.
Но это не беда, для такой крупной рыбы! Хотя, я считаю, что, если увеличить время приготовления, то и косточки будут распадаться. В общем – пробуйте и экспериментируйте.
Готовые консервы из скумбрии можно выложить в банку и залить растительным маслом.
Следующая публикация
Нет комментариев