Творожная запеканка на сковороде

#Запеканка
⤵ Ингредиенты:
Творог – 400 г
Яйца куриные – 3 штуки
Сахар – 1 стакан
Крахмал – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Приготовления
Взбейте блендером до однородности творог, сахар, ванильный сахар, желтки и крахмал.
Отдельно взбейте белки с солью до пышной пены. Аккуратно вмешайте их в творог лопаткой.
Выложите массу нас смазанную маслом сковородку и готовьте запеканку около 30-35 минут под крышкой на слабом огне.