Осенний гарнир - жареная тыква в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. тыквы
2 ст.л. растительного масла
200 гр. сметаны 15% жирности
100 мл. воды
1 крупный зубчик чеснока
зелень
соль(1/2 ч.л. ), черный перец (1/4 ч.л. )
1/ 3 ч.л. сладкая паприка
1/3 ч.л. французские травы
20 гр. сыра по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Как приготовить
Тыкву промываем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
Отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
Тем временем готовим соус.
Смешиваем сметану, воду, измельченный чеснок и зелень, соль ч.перец, паприку, и специи.
Затем заливаем тыкву соусом и после закипания тушим на умеренном огне 7-8 минут до готовности тыквы, периодически помешивая.
По желанию перед подачей посыпаем сыром.
Тыква готова! Она получается с ярким и насыщенным вкусом.
#тыква #сметана #вкусно #рецепт
🍲 🍲 🍲 🍲 🍲