ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Сахар и мягкое сливочное масло размешать миксером. Добавить цедру лимона и имбирь, перемешать до однородного состояния. 2 Затем добавить по одному яйцу, взбить миксером. 3 Добавить сок лимона, перемешать. 4 Муку с разрыхлителем смешать венчиком, добавлять частями в тесто, размешать миксером. 5 Тесто будет однородное, кремо-образное. 6 Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять, по центру провести лопаткой или ножом, так как он будет подниматься и будет трескаться. Выпекать при температуре 160 градусов в течение одного часа, в заранее разогретой духовке. 7 Готовый кекс охлаждаем на решетке. 8 Приготовим глазурь. В сахарную пудру добавлять по 0,5 чайной ложки жидкости и перемешивать. Глазурь должна быть густой, если глазурь будет жидкой, она стечёт и будет прозрачной. 9 Охлаждённый кекс поливаем глазурью и украшаем цедрой лимона. Лимонный кекс готов!  Приятного Вам чаепития!