Маринованный портулак (дандур)

📌Ингредиенты:
Портулак - 1 кг.
Вода - 1 л.
Соль - 2 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Кинза/укроп - 150 гр.
Чеснок - 4 зубчика