Приготовление: Нарезаем кабачки и баклажаны кубиками, солим и отставляем на несколько минут.Лук шинкуем полукольцами, морковь – тонкими ломтиками.Помидоры очищаем от кожицы, обдав кипятком. Нарезаем 1 помидор дольками, остальные кубиками.Выставляем режим «Выпечка» и готовим лук до полупрозрачности.Выкладываем слои поверх лука: баклажаны – помидоры кубиками – кабачки – помидоры – кабачки – морковь – дольки помидора. Каждый слой солим и перчим.Снова выставляем режим «Выпечка» и готовим наше рагу 1 час. После готовности держим в режиме «Подогрев» 10 минут.Совет:Экспериментируйте со специями, когда готовите овощи. Например, смесь перцев и куркума отлично сочетаются как с баклажанами, так и с помидорами.Как и с чем подаватьПодавайте как гарнир к мясу. Приятного аппетита! #еда #завтрак #кулинария #кухня #кушать #первый #кулинарный #повар #рецепты #обед #кулинар