Предыдущая публикация
Как вкусно приготовить макароны
Ингредиенты:
Макароны 200 г;
Соль 1 ч.л.;
Масло растительное 1 ст.л.;
Асафетида 1/2 ч.л.;
Карри 1/2 ч.л.;
Приготовление:
1.Время приготовления - 15 минут
2.В кипящую воду бросьте макароны.
3.Добавьте соль.
4.Варите до 80% готовности.
5.На сковороде нагрейте растительное масло и бросьте асафетиду и карри. Жарьте 10 секунд.
6.Промойте макароны и бросьте на сковороду. Обжаривайте несколько минут.
Следующая публикация
Комментарии 28
Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Она настолько эффективна, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь. Асафетида продаётся в виде смолы или мелкого порошка. Смола чище, чем порошок, однако её нужно молоть. Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь. Обычно это мука рисовая или пшеничная. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. Щепотку асафетиды кладут в горячее растительное масло или топленое ( масло ги ) за одну-две секунды перед тем, как закончить приготовление масалы. В западной и русской кулинарии асафетида не употребляется, хотя она была довольно популярна в Римской
ok.ru/lovely.cooking
vk.com/lovely.cooking
хочешь 3000 ок?сама не
поверила но у меня теперь
3000 ок!раздаю всем подарки!
Если хочешь так,просто
скопируй,и вставь это в трех
комментарии .И тебе зачислят
3000 ок бесплатно! Проверено!
Проверила,и моя подруга тоже!
Она в шоке! Это реально
произошло !Не верь другим!То