Надо взять:
Простые сушки - 20-25шт
Куриный фарш - 300гр
Сыр - 100гр
Молоко - 1ст.
небольшой пучок зелени
Перец
Соль
Приготовление:
Сушки выложите в глубокую миску, залейте молоком и оставьте на 10-15мин. Они не должны полностью размокнуть, всего лишь стать немного мягкими.
Тем временем в фарш добавьте нарезанную зелень, натрите треть сыра (около 30гр), немного посолите, поперчите и перемешайте.
Противень или форму выстелите пергаментной бумагой или смажьте растительным маслом, выложите в один слой сушки.
Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в центр каждой сушки. Отправьте в нагретую до 180гр духовку на 15мин.
Оставшийся сыр натрите на мелкой терке.
Выньте форму с сушками из духовки, присыпьте тертым сыром и выпекайте еще 10мин.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6