Из такого "сухого" теста получаются очень вкусные рассыпчатые пироги. Например, всем известная королевская ватрушка. Только существует одно правило: чтобы пирог получился, начинка обязательно должна быть очень влажной. Влаги должно хватить для того, чтобы промочить сухое тесто снизу и сверху. Ингредиенты: Мука - 1.5 стакана Сахар - 0.5 стакана Соль - 0.25 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Все ингредиенты смешать, порубить с холодным маслом до состояния крошки. Вместо масла допустим и маргарин. Сухое тесто для пирога готово. Осталось выложить его в смазанную форму, затем добавить слой влажной начинки и сверху снова насыпать сухое тесто.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов!! http://ok.ru/group/57328502308918 #кулинария #пироги #тесто #СухоеТестоДляПирога