👩‍🍳 19 октября – День работников пищевой промышленности!

👨‍🍳
Этот праздник объединяет всех, кто трудится в сфере, без которой невозможно представить нашу жизнь. Работники пищевой промышленности ежедневно заботятся о качестве и безопасности продуктов, создают вкус, которым мы доверяем, и развивают технологии, делающие питание современным и разнообразным.
📚 В секторе текущей периодики Государственной научной библиотеки Кузбасса им. В. Д. Федорова вы можете познакомиться с журналами, которые отражают жизнь и развитие пищевой отрасли России:
• «Пищевая промышленность» — научно-производственный журнал, освещающий технологии, оборудование, инновации и вопросы безопасности продукции. Он объединяет специалистов всех направлений отрасли — от хлебопекарной до молочной.
• «Мясные технологии» — профессиональное издание для специалистов мясной и перерабатывающей промышленности. Здесь публикуются исследования, аналитика, материалы о передовом опыте и новых разработках.
• «Общепит. Бизнес и искусство» — издание о современном ресторанном деле, кулинарных тенденциях, управлении и сервисе. Здесь можно найти советы для шеф-поваров, рестораторов и тех, кто интересуется гастрономической культурой.
✨ Приглашаем всех заинтересованных в теме питания и технологий в библиотеку им. В. Д. Федорова! Откройте для себя современные журналы и узнайте, как создаются вкус и качество нашей жизни.
#БиблиотекаФедоровка #периодикаФедоровки #периодическиеиздания