Вкусного всем обеда!

Говядина по-мексикански в мультиварке-скороварке REDMOND PM190
#pm190 #redmond #говядина #мультиварка #рецепты
Говядина (филе) 320 г
Помидоры 350 г
Кабачок 220 г
Лук репчатый 200 г
Баклажаны 200 г
Томатная паста 100 г
Зеленый перец чили 15 г
Чеснок 10 г
Масло растительное 20 мл
Соль
Специи
Порядок приготовления
Перец чили очистить от семян, вместе с чесноком измельчить ножом. Мясо промыть и нарезать вместе с остальными овощами кубиками по 1,5–2 см. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты, добавить растительное масло, томатную пасту, соль, специи и тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Скороварка». Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажатием кнопки «Выбор продукта» установить индикатор на «Мясо». Нажать кнопку «Таймер/Время». Кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления на 40 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет: подавайте с лепешками тортильяс.