Коньяк Старейшина ENOLOGICAL 5 лет

Очередной обзор посвящен коньякам Старейшина 3, 5 и 7 лет. Продолжаем с пятеркой.

Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.

Производитель - компания АЛВИСА, которая сделала «Старейшину» брендом коньяка № 1 в России.

Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода подготовленная (исправленная) питьевая, сахар белый, краситель - сахарный колер I простой (Е150a). Сорта винограда: Айрен, Вердехо, Ркацители, Кангун. Место происхождения винограда: Испания, Армения. Год урожая - 2018. Дата розлива - 22.01.25 г. Аналогичный трехлетнему.

Цвет янтарный.

Аромат слегка спиртуозный, сладковатый. Солирует сладкий фруктово-сухофруктовый замес (яблоко, абрикос, алыча, виноград, изюм, чернослив). Его сменяет древесно-ванильная тема вперемешку с кондитерской – шоколад, мед, сдоба.

Вкус чуть спиртуозный, жестковатый. Практически повторяет аромат – сладкие фрукты и сухофрукты. К древесно-ванильным ноткам, добавились нотки орехов и специй.

Послевкусие не продолжительное, сладковатое. Сухофрукты, кондитерка и специи на древесно-бальзамическом фоне.

Резюме. Неплохой коньяк для своих лет, с хорошочитаемой и несложной вкусоароматикой. Без отрицательных офф-нот. Подойдет как идеальный вариант под обильный стол.