Виски с ликером - Jack Daniel's Tennessee Honey

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей!
Подпишись на группу 

Сегодня обозреваю напиточек, присланный мне Сергеем, вроде бы совсем уже несерьёзный, но с другой стороны напрямую относящийся к известнейшей виско-марке. Так почему бы и нет?

"Jack Daniel's" Tennessee Honey — это смесь виски "Джек Дэниэл'с" и медового ликера.

При наливании напитка в бокал пахнет именно виски, что приятно порадовало. Вблизи не так радужно. Спирта, конечно, не чувствуется, но и виски тоже. Мёд, лимонад, свежие яблоки, сладкие пряности. В сущности, можно б было принять и за аромат начального бленда, если бы проступал хоть какой то спирт и был бы хоть какой то намёк на густоту. Кроме полного отсутствия густоты претензий к аромату нет. Он свежий, приятный и безусловно натуральный. Как минимум на этом этаме ни разу не заставил вздрогнуть, вспоминая его алвисовский аналог.

Вкус отлично поддержал аромат такими же натуральными медово-фруктовыми ароматами. Порадовала игра вкуса самого мёда. Также как и собственно чистый мёд, напиток уходил в конце и на послевкусие в пряно-цветочную и по-висково чуть солодовую горчинку, очень сильно подтягивая общее впечатление о ликёре. Сладость в принципе не выпирала и посчиталась мною сносной. Ликёрной густоты не доставало и здесь, но она компенсировалась приятным и понятным ощущением виски. Полностью удовлетворяла сама комплексность напитка: виски, повторяю, чувсвтовался хорошо, и при этом же ни малейшего желания повысить либо понизить градус не возникло. Баланс спирта в ликёре оказался идеальным. Градусность также, 35% дать было невозможно, максимум 20-22, как и принято в ликёрах.

Резюме. Подходил к очередному "медовнику" довольно скептически. Присылаемые на пробу Сергеем год назад два медовых ликёра мягко говоря не особо впечатлили. OLD VIRGINIA был совсем никакой, а вот WHISTLER на его фоне был уже вполне неплохим, но именно что на фоне. А вот медовый Джек показал класс и качество сразу и без вопросов. Могу сказать, что он, в отличие от его предшественников, понравился сразу и терпеть не могущему сладкое коньячнику, и его жене. Такой отличный, гармоничный и просто вкусный напиток не рекомендовать не нашёл никаких оснований. СтОящий напиток для любителей подобного!