Cognac Menard Selection des Domaines

Всем привет! Продолжаю обзоры коньяков (и не только), с которыми удалось познакомиться на ПРОДЭКСПО-2025. Сегодняшний обзор посвящен - Cognac Menard Selection des Domaines.

Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.

Информация с официального сайта (гуглоперевод):

На протяжении почти двух столетий семья Менар возделывает одну и ту же землю. Официальные и прекрасно сохранившиеся записи земельного кадастра показывают, что в 1815 году Жан Менар владел значительным виноградником и уже занимался винокурением.
Сегодня виноградники семьи MÉNARD простираются на площади около 80 гектаров. На этой земле, полностью расположенной в Гранд Шампань, главном сорте региона Коньяк, они собирают вина для производства коньяков MENARD - Grande Fine Champagne (AOC) и MENARD Pineau des Charentes (AOC).
Все эти вина дистиллируются на месте, в медных перегонных кубах по традиционному шарантскому методу. После дистилляции живая вода выдерживается в бочках из лимузенского дуба, где время медленно творит магию для создания коньяка Ménard.

Минимальный возраст коньячных дистиллятов 3 года. Год урожая – 2018 и старше. Сорт винограда - Уни Блан, происхождение винограда - регион Коньяк, Франция. Дата розлива 19.07.21 г.

Цвет светло-янтарный с золотистыми бликами.

Аромат слегка спиртуозный, но яркий, насыщенный, нейтральный по сладости. Солируют цветочно-травянистые нотки с фруктовым флером с уклоном на виноградную тему (виноград, изюм, виноградные цветы, сухие листья и лоза). Далее в развитии ваниль, специи и легкие древесные нотки.

Вкус не спиртуозный, уже уходящий в небольшую сладость. Солируют яркие фруктовые нотки, а за ними идут цветы и сухотравье. Далее кондитерские и пряные нотки на древесно-бальзамическом фоне.

Послевкусие средней продолжительности, согревающее. Фруктово-специевое, цветочно-травяное с нотками кондитерки на легком древесно-бальзамическом фоне.

Резюме. Классический коньяк категории VS. Яркий, цветочно-фруктовый, "весенний" коньяк. По доступной цене рекомендую к ознакомлению.