Предыдущая публикация
Виски Blackadder Red Snake
Alex Sobolev (автор текста) продолжает знакомство с виски
. Герои сегодняшнего обзора - виски Blackadder - Blackadder Red Snake (образцы и фото предоставлены О Виски и не только с Алексеем Пятницких).Подпишись на группу
Крепость 58,2%. Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под другого напитка – хереса, рома и пр. Виски не подкрашивают, не подвергают холодной фильтрации, не разбавляют водой. Виски каждой партии выходит очень ограниченным тиражом, порядка 250 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
Так. И снова ограничка... Ну, после первой мне уже ничего не страшно, а после двух даже сам...
Готов поклясться - цвет ещё более светлый, чем у двух предыдущих!
Аромат... Нечто среднее арифметическое них же. Безусловно сразу вискарный, но и с очень высокой лимонадностью! Похожесть на первый сегодняшний лимонадный релиз очень высокая! Но за счёт более выраженных висковых ноток пожалуй отдал бы предпочтение Красной, но, как всегда, дьявол кроется в деталях... Считаю, по уровню исполнения и баланса всё таки десятка круче! Хоть оценки они завоевали идентичные. Почему так? Странно, но лимонадность десятки ни разу не вылезала за пределы неприемлемой, тогда как в Чёрной на безусловно вискарном фоне она казалась немного несоответствующей... Хотя только поначалу. Затем она отлично сливалась с общим фоном и ничем не раздражала. Даже была более привычной для виски, тем сильнее выделяя удивительный перфоманс аромата Красной змейки. Хотя можно легко сказать, что аромат был тем же, узнаваемым и устоявшимся для всей линейки, а я может быть то ли зажрался уже, то ли напился... Третий раз - не первый. Тем более что нос аромат худо-бедно, а с успехом держал! Не в последнюю очередь очень выдающимся вкусом выпечки, более сильным и выраженным, чем в предыдущих двух. То есть ромовые и хересные бочки реально работали. Третий образец за вечер, и мне уверенно нравится!
Мало что нового можно сказать и про вкус. Он в принципе соответствовал всей линейке. Но нельзя не заметить, что теперь он максимально сильно соответствовал и аромату! Я нашёл и в этом определённый плюс. Как и в очередном соответствии послевкусия общему букету. Который был немного богаче, за счёт большего разнообразия бочек. Но... Вот в этом, именно вот в этом релизе смысл повышенного градуса на мой взгляд и не работал! Баланс виски и без него был довольно впечатляющ, и повышенный градус не делал его ни лучше, ни краше. То есть именно тут градус и не вписывался в баланс. На мой дилетантский взгляд. Странно при чуть меньшем его значении чем в предыдущих... По итогу, при одинаковом общем впечатлении, Красная змейка показалась мне наиболее банальной из трёх, хоть и не уползла от Чёрной. Можно списать это впечатление на её последнюю шедшую очередь...
Резюме. Снос башки. Это всё, что можно сказать об этом тесте. Ярко, вкусно, великолепно! Конечно же, вископрофи Алексей знал, чего добьётся своими отливантами! Устоять решительно невозможно, причём от любого их этих виски! Свернуть со своей коньячной дороженьки? Легко, к счастью гуглинг цен мигом останавливает. Что же по существу? Виски довольно схожие. Иметь представление о линейке можно, купив любой из них. Их особенность: яркий, высокого качества и сбалансированности вкус, со знанием дела приправленный повышенным градусом, который им очень идёт! Не без удовольствия выделю первый релиз своим более высоким качеством. Но оно компенсируется и ценой. Два остальных и похожи, и чем то отличаются, дополняя линейку. Меня , причём уже с теста хересных монстров, мучал только один вопрос: как они поведут себя без этого катализатора ощущений в виде высокого градуса? Очень хотелось бы оценить их вкус без оного. На что Алексей, смеясь, сказал: "Сразу видно коньячника, вискарник такой вопрос бы не задал!" Ну и фиг с ними, висками, раз у них это в порядке вещей! Но мы то на коньячном канале! И как коньячник - я скажу: сомневаюсь, что хоть один виски побьёт по сложности любой ХО! Убери ему высокий градус - и, боюсь, будет банальщина, чего не касается ни Дронаха 18, ни коньяков ХО и выше. Но это теория. А на практике, как я и сказал - снос мозга. Могу только предостеречь убеждённых коньячников от похода на кривую дорожку, но одновременно и не отсоветую испытать таких крутых ощущений! Жизнь одна! А то, что я испытал, действительно стоит, чтобы сказать - я сделал это! Это - классно! Что до моего вердикта относительно спора виски - НАС, то тут я, со своей неправильной позиции коньячника, делаю всё тот же субъективный вывод: сделайте релиз 40% и мы посмотрим, что у вас получится! Повторяю и уверен не смотря ни на что: все выпитые мною сегодня релизы уступают в сложности и разнообразию оттенков своим отнюдь не сходным по цене , а на порядок более дешёвым стандартным виски. Но поскольку я всего то вискочайник, на мои выводы в этом смысле можно наплевать! Всем бобра и вкусных разных напитков! А моему другу Алексею громаднейшее спасибо!!! За всё!!!
Так. И снова ограничка... Ну, после первой мне уже ничего не страшно, а после двух даже сам...
Готов поклясться - цвет ещё более светлый, чем у двух предыдущих!
Аромат... Нечто среднее арифметическое них же. Безусловно сразу вискарный, но и с очень высокой лимонадностью! Похожесть на первый сегодняшний лимонадный релиз очень высокая! Но за счёт более выраженных висковых ноток пожалуй отдал бы предпочтение Красной, но, как всегда, дьявол кроется в деталях... Считаю, по уровню исполнения и баланса всё таки десятка круче! Хоть оценки они завоевали идентичные. Почему так? Странно, но лимонадность десятки ни разу не вылезала за пределы неприемлемой, тогда как в Чёрной на безусловно вискарном фоне она казалась немного несоответствующей... Хотя только поначалу. Затем она отлично сливалась с общим фоном и ничем не раздражала. Даже была более привычной для виски, тем сильнее выделяя удивительный перфоманс аромата Красной змейки. Хотя можно легко сказать, что аромат был тем же, узнаваемым и устоявшимся для всей линейки, а я может быть то ли зажрался уже, то ли напился... Третий раз - не первый. Тем более что нос аромат худо-бедно, а с успехом держал! Не в последнюю очередь очень выдающимся вкусом выпечки, более сильным и выраженным, чем в предыдущих двух. То есть ромовые и хересные бочки реально работали. Третий образец за вечер, и мне уверенно нравится!
Мало что нового можно сказать и про вкус. Он в принципе соответствовал всей линейке. Но нельзя не заметить, что теперь он максимально сильно соответствовал и аромату! Я нашёл и в этом определённый плюс. Как и в очередном соответствии послевкусия общему букету. Который был немного богаче, за счёт большего разнообразия бочек. Но... Вот в этом, именно вот в этом релизе смысл повышенного градуса на мой взгляд и не работал! Баланс виски и без него был довольно впечатляющ, и повышенный градус не делал его ни лучше, ни краше. То есть именно тут градус и не вписывался в баланс. На мой дилетантский взгляд. Странно при чуть меньшем его значении чем в предыдущих... По итогу, при одинаковом общем впечатлении, Красная змейка показалась мне наиболее банальной из трёх, хоть и не уползла от Чёрной. Можно списать это впечатление на её последнюю шедшую очередь...
Резюме. Снос башки. Это всё, что можно сказать об этом тесте. Ярко, вкусно, великолепно! Конечно же, вископрофи Алексей знал, чего добьётся своими отливантами! Устоять решительно невозможно, причём от любого их этих виски! Свернуть со своей коньячной дороженьки? Легко, к счастью гуглинг цен мигом останавливает. Что же по существу? Виски довольно схожие. Иметь представление о линейке можно, купив любой из них. Их особенность: яркий, высокого качества и сбалансированности вкус, со знанием дела приправленный повышенным градусом, который им очень идёт! Не без удовольствия выделю первый релиз своим более высоким качеством. Но оно компенсируется и ценой. Два остальных и похожи, и чем то отличаются, дополняя линейку. Меня , причём уже с теста хересных монстров, мучал только один вопрос: как они поведут себя без этого катализатора ощущений в виде высокого градуса? Очень хотелось бы оценить их вкус без оного. На что Алексей, смеясь, сказал: "Сразу видно коньячника, вискарник такой вопрос бы не задал!" Ну и фиг с ними, висками, раз у них это в порядке вещей! Но мы то на коньячном канале! И как коньячник - я скажу: сомневаюсь, что хоть один виски побьёт по сложности любой ХО! Убери ему высокий градус - и, боюсь, будет банальщина, чего не касается ни Дронаха 18, ни коньяков ХО и выше. Но это теория. А на практике, как я и сказал - снос мозга. Могу только предостеречь убеждённых коньячников от похода на кривую дорожку, но одновременно и не отсоветую испытать таких крутых ощущений! Жизнь одна! А то, что я испытал, действительно стоит, чтобы сказать - я сделал это! Это - классно! Что до моего вердикта относительно спора виски - НАС, то тут я, со своей неправильной позиции коньячника, делаю всё тот же субъективный вывод: сделайте релиз 40% и мы посмотрим, что у вас получится! Повторяю и уверен не смотря ни на что: все выпитые мною сегодня релизы уступают в сложности и разнообразию оттенков своим отнюдь не сходным по цене , а на порядок более дешёвым стандартным виски. Но поскольку я всего то вискочайник, на мои выводы в этом смысле можно наплевать! Всем бобра и вкусных разных напитков! А моему другу Алексею громаднейшее спасибо!!! За всё!!!
Следующая публикация
Комментарии 1