Данный сорт, так же как и Фетяска Нягрэ – автохтон.
Итак, вино 100% Виорика, урожай 2018 года. Алкоголь – 12,6 %, выдержки в дубовом баррике нет. Лот – 463, дата розлива – 10.09.2019 г.
Контрэтикетка
Цвет приятный, соломенный с золотистыми оттенками.
Виорика в бокале
Аромат очень интенсивный, напоминает Гевюрцтраминер. Много белых цветов – липа, акация, базилик, немного розы. Затем мёд, тропические фрукты, бензойные нотки. Немного специй и фоном идут мускатные нотки (напомнило сотерн).
Вкус округлый, полный, насыщенный, сладковатый. Стало больше спелых фруктов: кроме специй, появились луговые травы.
Послевкусие продолжительное, немного сладковатое. Белые цветы, сладкие фрукты, мёд и специи.
Резюме. Очень насыщенное, сбалансированное и гармоничное вино из местного автохтона Виорика. Очень приятное и питкое вино, рекомендую к ознакомлению и употреблению, отлично подойдёт под рыбу, сыр, десерты. Можно попробовать под что-то острое. Данное вино найдёт много любителей – если его не сильно охладить (до 14-16°C), то вариант понравится любителям полусухих (или даже полусладких) вин, а если до 10°C, то отличный сухой вкус без излишней сладости.
Подпишись на группу
Нет комментариев