Если вы предпочитаете пить крепкий кофе, то вариант, как приготовить #кофе по-#турецки, — это то, что вам нужно. Окунитесь в этот завораживающий процесс его приготовления, вдохните его аромат! Ингредиенты: #Кофе - 2 ч.л. Вода - 120 м.л. Сахар - по вкусу Специи - по вкусу Количество порций 2-3 Приготовление: 1.

Возьмите #кофе самого мелкого помола (либо измельчите #кофейные #зерна самостоятельно, при помощи #кофемолки). 2.

Влейте в #турку очищенную воду из расчета: одна ч.л. #кофе тонкого помола на 60 мл. воды. Оставьте место для поднятия пенки. 3.

Если пьете кофе с сахаром, сначала положите его, а только потом всыпьте нужное количество помолотого #кофе. 4.

Подготовьте #песок для приготовления кофе. Для этого в чугунную сковородку насыпьте мелкие камешки. Сверху засыпьте песком. Поставьте на сильный огонь. После того, как раскалится песок, поставьте #турку в центр сковородки. Также можно использовать наименьшую конфорку, включив самый маленький огонь. 5.

#Кофе будет прогреваться постепенно. Когда сверху образуется #пенка, ее нельзя перемешивать. 6.

Обдайте кипятком чашечки. Следите за кофе: как только пена начнет расти и появятся первые пузырьки, быстро снимите турку с огня. Аккуратно снимите пену, разложите её по чашкам. 7.

#Кофе верните на огонь. Как только он начинает закипать, снимите его с огня. Повторите так еще дважды. Кофе готов. Разлейте его по чашкам. Дайте напитку отстояться секунд 30-40. Теперь, когда вы знаете, как приготовить кофе по-#турецки, повторите этот рецепт дома и насладитесь его неповторимым ароматом и крепким вкусом. #кофе #напитки #питькофе #страсть #fyp #foryou #ok #купитькофе #философиякофе #ароматкофе #coffee #morning #рецепт #кофепотурецки #пенка #песок #турка #зерно #кофейныезерна #кофемолка