Alpro от «Danone» существует с 1980 года, но на российский рынок бренд вышел сравнительно недавно. Сегодня доля компании в сегменте — около 21%, а среди вкусов представлены миндаль, кешью, кокос, лесной орех, овес, рис и соя. Многие отмечают довольно высокий ценник, но Alpro — фаворит среди растительного молока у гостей кофеен.

Что скрывать, на холодном банановом молоке от Alpro получается великолепный айс-латте)

2. Green Milk

Челябинский «Союзпищепром» с двумя брендами — Green Milk и Здоровое меню. занимают 7,6% рынка занимает, а сама компания предлагает соевые, овсяные, рисовые, гречневые напитки. В некоторых позициях есть подсолнечное масло и сахар, которое может многих смущать, по вкусу чуть выше среднего

3. Bite

Один из крупнейших производителей растительных напитков и снэков в России Bite выпускает растительное молоко со вкусами соевое, соевое с ванилью, овсяное, миндальное и рисовое с кокосом, в объёме 1 литр и 250 мл. Достаточно вкусное молоко не самой низкой стоимости. Хорошо взбивается в плотную пенку.

4. Nemoloko

Nemoloko от «Садов Придонья» появилось на рынке в 2017 году с линейкой овсяного молока. На разработку технологии, запуск линии и брендинг «Сады Придонья» потратили более €20 млн.

Сегодня в линейке представлены овсяное, гречневое, рисовое, соевое, кокосовое и миндальное молоко, а компания занимает более 40% рынка растительного молока в России.

Вкуснее пить холодным) Не лучшее по составу, но обогащено некоторыми витаминами.

5. OraSi

Итальянское растительное молоко OraSi с разными вкусами. Выпускает растительное молоко в различных объёмах, питьевые йогурты и даже масло, по консистенции напоминающее сливочное. В РФ представлены только некоторые виды молока в объёме 1 литр и 500 мл.

6. Zinus.

Российская компания из Чувашии уже 25 лет работы на рынке продуктов питания и напитков, выросли в стабильную компанию федерального и международного уровня.

Создали линейку растительных напитков под торговыми марками «Zinus» и «Овсянка, сэр!», которые изготовлены без добавления коровьего молока и не содержат лактозу, холестерин и ГМО.

Помимо растительного молока, производят растительные сливки, а также йогурты и овсяные кисели.
Разработана специальная линейка Zinus Barista, для кофеен.

Как видите, есть из чего выбрать. Однако растительное молоко, как показывает практика, взбивается далеко не так хорошо, как коровье (в первую очередь из-за отсутствия животных белков). Лучше всего оно показывает себя в холодном виде. Кофейные коктейли на его основе получаются по-настоящему легкими и вкусными)

#coffeebirds #кофевзернах #кофесвежейобжарки #кофеспешелти #кофеарабика #кофесдоставкой #кофесдоставкойказахстан #органическийкофе #растительноемолоко