МАСАЛА-КОФЕ ☕️ 😋

⠀
Люди, побывавшие в Индии, почти наверняка знают, что такое масала-кофе.
⠀
Рецепт этого уникального кофейного напитка с молоком и специями многие из них привезли домой и часто готовят.
⠀
Любители кофе «Масала» утверждают, что этот напиток хорош для любого случая: утром он бодрит, днем повышает настроение, вечером помогает расслабиться и насладиться общением с близкими.
⠀
Главной изюминкой масала-напитка является наличие в его составе букета индийских специй.
⠀
😋РЕЦЕПТ масала-кофе
⠀
🌱Состав:
кофе молотый – 18 г;
сахар – 20 г;
молоко – 100 мл;
вода – 100 мл;
зеленый кардамон – 1 шт.;
корица – 1/6 часть палочки.
⠀
🌱Способ приготовления:
1 Смешайте воду с молоком и поставьте на огонь, доведите до кипения.
2 Пока молоко с водой подогреваются, измельчите кофейные зерна, очистите от шелухи зернышко кардамона, отломите нужный кусочек корицы.
3 Положите кофе, сахар и специи в закипевшую жидкость.
4 Варите, постоянно перемешивая, в течение 3 минут на слабом огне.
5 Дайте отстояться пару минут, осторожно разлейте по чашкам и тут же подавайте.
⠀
Специй в данном рецепте немного, так что вкус напитка получается не слишком необычным. По этой причине он по вкусу почти всем, кто любит кофе.
⠀
В дальнейшем можно добавить в напиток по щепотке молотого сушеного имбиря, молотого чёрного перца и мускатного ореха, а также один зонтик гвоздики.
⠀
Остается добавить, что подавать масала-кофе необходимо максимально горячим.
⠀
А вы пробовали масала-кофе?
⠀
#кофе #чай #доброеутро #арабика #робуста #бариста #кофемашина #времякофе #романтика #счастье #любовь #здоровье #американо #эспрессо #капучино #кава #удачногодня #россия #украина #казахстан #coffee #позитив #рецепт