Как заваривать чай Чжу Е Цин (2 способа)🌿🍵

⠀
✅1. Методом пролива заваривать зеленый чай Чжу Е Цин рекомендуется таким образом:
⠀
Гайвань или стеклянную посуду прогреть. Для этого надо ополоснуть ее горячей водой так, чтобы тепло равномерно распределилось по стенкам.
⠀
Положить в прогретую емкость сухие чайные листья 3-5 грамм в расчете на 150 мл воды.
⠀
Залить водой температуры (80-85°С). Время первого заваривания длится 5-10 секунд. Время последующих увеличивается еще на 5-10 секунд.
⠀
Считается, что качественный Чжу Е Цин выдерживает 5-6 таких заварок.
⠀
✅2. Простой способ:
⠀
Чай можно приготовить в стеклянном стакане или френч-прессе: сухую заварку залить водой нужной температуры и выдержать 1-2 минуты.
⠀
#кофе #чай #доброеутро #кафе #арабика #робуста #бариста #кофемашина #времякофе #романтика #счастье #любовь #напитки #американо #эспрессо #капучино #кава #какао #coffee #позитив #рецепты #шоколад