Армянский соус под шашлык.

Ингредиенты:томатная паста,лук,кензу,чеснок. Шаг первый: мелко нарезаем лук,кензу и выдавливаем чеснок. Шаг второй: вылеваем томатную пасту в кастрюлю и добавляем воды,чтобы наша томатная паста превратилась в более жидкую консистенции,затем ставим на газ,доводим до кипения. Шаг третий: в кипящию соус добавляет нарезанные овощи. Затем помешиваем до 5-7 минут на медленном огне. Даём остыть и соус готов.