Вкусные роллы из лаваша с крабовыми палочками

Закуска для новогоднего стола должна быть сытной, вкусной и красивой.
Роллы из лаваша нарезаются порционно, что делает подачу более удобной и подходящей для праздничного стола.
Начинка из крабовых палочек с нежным творожным сыром придаёт незабываемый вкус.
При выборе палочек, отдайте предпочтение охлаждённым, а не замороженным.
По ходу рецепта палочки необходимо развернуть, а с замороженными это сделать крайне трудно.
После разморозки они могут крошиться или рваться.

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности.
Обильно смажьте творожным сыром.

Для того чтобы сыр легко и равномерно ложился на лист лаваша, оставьте его при комнатной температуре на два часа.
Каждую крабовую палочку полностью разверните.
Удобнее проделывать данную манипуляцию раскручивая пальцами обеих рук - одновременно.

Палочки выложите ровным слоем на смазанный лаваш.

Чеснок очистите от шелухи, помойте и измельчите.
Зелень вымойте, обсушите и мелко нарубите.
Зеленью и чесноком посыпьте лаваш.

Сверните в тугой рулет.

Отправьте в холодильник минимум на 35 минут.
За это время рулет пропитается и станет мягким.
Извлеките рулет из холодильника и нарежьте на порционные кусочки в виде роллов.
Выложите на сервировочное блюдо и подавайте на стол.
На праздничном застолье, таким роллом удобно закусить стопочку горячительного напитка.
Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких вкусными и полезными блюдами.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!