Сегодня рецепт манных биточков!

😻
Молоко — 500 мл
Крупа манная — 160 г
Мука — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 40 мл
Ванилин — 2 щепотки
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
В кастрюле вскипятить молоко.
Непрерывно помешивая молоко венчиком, тонкой струйкой всыпать манную крупу.
Варить кашу до загустения.
Готовую кашу переложить в миску и оставить остывать до тёплого состояния.
В манную кашу добавить яйцо, сахар, ванилин и маленькую щепотку соли, все перемешать до однородности.
Смоченными в воде руками сформировать из теста круглую толстенькую лепёшку и обвалять её в муке.
Таким образом сформировать все биточки.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда часть манных биточков.
Обжарить биточки на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки
Подавайте биточки к столу в горячем, тёплом или остывшем виде, со сметаной, мёдом, вареньем или сгущёнкой.