Свежие, хрусткие, ценные – сегодня о том, почему съедать по яблоку 🍎 (с кожурой и семечками!

) в день – очень хорошая привычка.
🔹 Пектин
➡️ Замедляет пищеварение и тормозит всасывание быстрых углеводов.
➡️ Снижает уровень липопротеидов низкой плотности и общего холестерина.
➡️ Способствует выводу из организма соединений тяжелых металлов и других токсинов.
🔹 Йод
Щитовидной железе нравится, когда человек ест яблоки с семечками, потому что она не может жить без йода, а он в них есть. Но осторожно – в семечках содержится небольшое количество вещества, которое превращается в синильную кислоту в желудочно-кишечном тракте.
🔹 Кверцетин
Противовоспалительное действие этого вещества положительно влияет на проницаемость сосудов, защищает ткани мозга, сердца и других органов от ишемического повреждения.
🔹 Хлорогеновая кислота и катехин
При приеме нестероидных противовоспалительных препаратов (ибупрофен, ацетил салициловая кислота и т.д.) обеспечивают защиту клеток слизистой оболочки желудка
#санпросвет #яблочныйспас