Костер в походе: как развести и какие бывают виды

Существует мнение, что мужчины инстинктивно умеют обращаться с огнём, готовить на гриле и забивать гвозди, но на самом деле этому надо учиться, и это не так просто. Не случайно открытие огня стало значимым событием в истории человечества. В городских условиях мы не разводим костёр каждый раз для ужина, и этот навык со временем теряется. Однако, отправляясь в поход, многие спрашивают: «Будет ли костёр?»
В наше время костёр перестал быть жизненной необходимостью; готовить на горелке проще. Иногда разведение огня запрещается или может быть опасным, а современные материалы боятся высокой температуры и искр. Тем не менее, костёр остаётся символом романтики в туризме, создавая атмосферу для общения.
Виды костров
Существует более 30 различных видов костров. У каждого из них имеются свои отличительные черты, но мы сосредоточимся на 6 наиболее распространённых способах приготовления пищи на огне, обогрева и сушки вещей в туристических условиях.
Костёр шалаш
Этот тип костра знаком всем. Он представляет собой растопку, составленную из мелких веток, окружённых более крупными, образующими конструкцию, напоминающую шалаш. Обычно собирается быстро и без особых усилий.
При правильно организованном процессе он разгорается быстрее, чем другие типы костров. Однако без опытного «костровика» в начале ему может потребоваться много времени, чтобы разгореться, или он может быстро погаснуть.
Данный костёр хорош тем, что подходит для обогрева, приготовления пищи и для легкой подсветки. Он требует регулярного подкидывания дров. Чаще всего не может длиться дольше трёх часов без наблюдения.
Костёр колодец
Представляет собой компактный сруб или колодец. В его центре располагается растопка, состоящая из мелких веток или костра в виде шалашика, а по краям создаются стены из крупных бревен. Обычно укладываются поленья одинаковой длины, по два в ряд параллельно, а следующий «этаж» расположен перпендикулярно предыдущему. Высота конструкции варьируется в зависимости от желаемого объёма огня. Костёр колодец отлично подходит для отдыха в кругу туристов, а раньше его использовали для погребальных ритуалов и, вероятно, где-то всё ещё применяют. Для активного отдыха рекомендуется не более пяти уровней.
Благодаря своим воздухо-проницаемым стенкам костёр функционирует как труба, обеспечивая хорошую тягучесть и равномерное сгорание. Этот тип костра универсален: в зависимости от размеров он может применяться для приготовления пищи, обогрева или освещения, а при использовании толстых бревен он долго жарит и оставляет много углей. Недостатки состоят в необходимости тщательного подбора материалов и ровной площадке, что требует больше времени для организации.
Костёр нодия
Костёр нодия известен тем, что обеспечивает ночлег практически без необходимости в бивачном оборудовании. Обычно его конструкция состоит из двух длинных брёвен, уложенных друг на друга и удерживаемых кольями на краях с растопкой между ними. На самом деле костёр нодия могут составлять от двух до шести брёвен, уложенных в виде пирамиды. Каждому варианту присвоено отдельное наименование, но основа остается одной: брёвна медленно сгорают, равномерно распределяя тепло. Для приготовления пищи это не всегда удобно, но возможно. Костёр нодия даёт минимальное освещение и стабильное тепло.
Чтобы обеспечить длительное горение, рекомендуется использовать брёвна диаметром от двадцати сантиметров и длиной около двух метров. Необходимо снять кору, сделать насечки топором на соприкасающихся сторонах брёвен, а также подготовить растопку и ветки. Важно установить ограничительные колья, чтобы горящие брёвна не укатились. Хитрость заключается в том, что верхнее бревно не должно плотно прилегать к нижним, чтобы не прекращался доступ воздуха.
Для комфортного сна рядом с костром можно использовать тент или другой тепловой отражатель, а также изоляцию от земли, например, пенку или лапник. Перед сном желательно укрыть спальник плотной натуральной тканью, устойчивой к искрам. Создание нодии требует трудозатрат и опыта, но такой костёр способен спасти жизни в зимнем лесу, и навык его разведения является обязательным для инструкторов туристических групп.
Костер в яме: дакотский очаг и полинезийский костер
Это по сути конструкция печи, вырытой в земле, где разжигается огонь. Даковский очаг выделяется тем, что на нем удобно готовить пищу, он с трудом заметен снаружи и не теряет тепло, что позволяет сушить вещи рядом, минимизируя риск их повреждения. Однако такой костер не будет обеспечивать освещение.
Для полинезийского варианта лучше выбирать место на легком возвышении. Вырывают достаточно большую яму для костра, чтобы он полностью помещался внутри. Затем следует проложить туннель к основной яме, его диаметр должен составлять не менее одной трети диаметра главного углубления.
Имейте в виду, что при готовке на костре в яме посуда не должна полностью закрывать выходное отверстие, чтобы поддерживать необходимую тягу. Понятно, что без лопаты устроить такой костер нелегко, но с опытом он может стать популярным выбором и настоящим приключением для всей группы.
Костёр-камин
Костёр-камин представляет собой систему, обеспечивающую автоматическую подачу дров для сжигания. Он обеспечивает как приготовление пищи, так и обогрев одновременно. Особенно он популярен среди охотников и рыбаков благодаря длительному горению и возможностью многократного использования при правильной организации. Обычно такие костры создаются с наклонным отражателем из тента, спасательного одеяла или веток и хвои, как в случае костра нодии.
Конструкция состоит из двух параллельных жердей, расположенных под углом к костру, и продолжения из двух брёвен на земле. Дрова следует раскладывать так, чтобы они не прогорали. Затем укладываются небольшие бревна по нарастающей, формируя нечто вроде стула. Для предотвращения скатывания можно использовать ограничительные колья. Огонь зажигается между брёвнами на земле, и по мере горения дрова подтягиваются с «спинки стула». Это не так сложно, как может показаться. Если у вас есть любимое место для ночлега, стоит попробовать такой костёр.
При ночёвке у огня под отражателем рекомендуется ложиться на расстоянии хотя бы полуметра и следить за тем, чтобы дым не скапливался под навесом.
Костёр в виде финской свечи или таёжной свечи
Такой тип костра удобно использовать для приготовления пищи, хотя он не так эффективен для обогрева и освещения пространства. Существует несколько способов его создания. Самый простой вариант предполагает использование проволоки: берётся бревно длиной около 20 см, которое делится на 4–8 частей. Внутренняя часть каждого отрезка обрабатывается, после чего они собираются обратно, а в центре помещается растопка. Всё это обвязывается проволокой, при этом необходимо оставлять небольшие щели для циркуляции воздуха. В зависимости от размеров бревна, такая свеча может гореть от получаса до четырёх часов. В традиционном варианте на бревне делают надрезы на 70–80% его длины.
Для удобства использования в процессе приготовления пищи рекомендуется углубить основание свечи или делать ровные срезы, чтобы посуда для готовки располагалась устойчиво и надежно.
Как правильно разжечь костер: надежный способ
Несмотря на желания создать огонь с помощью чуда, без опыта сложно добиться его разгорания. Разжечь костер в дождливую погоду – это настоящий вызов даже для бывалых туристов. Поэтому, планируя поход в лес, не забудьте захватить средства для разведения огня и заготовки дров.
Для поиска дров вам понадобятся пила и топор, хотя иногда достаточно и одной из этих вещей, а в некоторых случаях даже рук. Возьмите с собой перчатки, чтобы защитить руки от повреждений и грязи.
Исключайте трухлявые бревна, которые долго валяются на земле. Лучше искать повисшие или обломанные деревья, а зимой обращайте внимание на стволы без коры. Для разведения костра понадобятся сухие спички, подготовленная растопка и ровное место.
Важно разжигать огонь поэтапно и подготовить достаточно дров, чтобы костер мог гореть 1–2 часа. Собирать бересту лучше заранее и сушить дома. В дождливых условиях успех зависит от грамотной подготовки.
Чтобы успешно развести костер в походе, вам понадобятся:
1. Сухие спички, зажигалка или огниво.
2. Заблаговременно подготовленная сухая растопка. В качестве растопки можно использовать высушенную бересту, вату, пропитанную парафином, сухой спирт или оргстекло. В окрестностях можно найти смолу, сухую траву, тростник или мелкие щепки от бревен. Однако смола и сухая трава трудно воспламеняются от огнива. В магазинах есть различные изделия из опилок и смолы для розжига.
3. Ровная площадка. Для ее создания: • выбирайте место, защищенное от дождя; • уберите все лишнее: сухие листья и траву; • защитите площадку от распространения огня, обложив ее камнями или выкопав ров; • застелите место под костер сухими ветками для изоляции растопки от влаги; • на снегу выкопайте яму или постелите сухие ветки сверху.
4. Подготовленный хворост и тонкие ветки — чем суше, тем лучше. Крупные поленья также должны быть под рукой.
Основные правила:
1. Разжигайте костер с помощью растопки и хвороста, добавляя более крупные ветки по мере разгорания.
2. Разжигайте костер только когда нарезаны дрова разных размеров, чтобы хватило на 1-2 часа.
Бересту лучше собирать заранее и высушивать дома, выбирая только отслоившиеся куски. Хотя существует мнение, что «с берестой и спичками справится каждый», секрет успеха заключается в должной подготовке растопки и ее надежной упаковке, например, в zip-пакет. В дождливом или зимнем лесу без этих простых советов разжечь огонь будет очень сложно.
Безопасность при разведение костра на природе
Костёр может служить важным инструментом, в том числе сохранять жизнь, однако неосторожное поведение может привести к серьезным проблемам. Представьте себе ситуацию: сильный ветер раздувает многоуровневый костёр из хвои, и в радиусе ста метров все палатки начинают получать нежелательную вентиляцию. Это вызывает боль, расходы и огорчение. Самое ужасное – это когда, из-за костра, начинается лесной пожар, что приводит к уничтожению уникальных лесов и гибели диких животных.
Даже если обращение с огнём крайне осторожное, нельзя игнорировать местные негативные последствия разведения костров. С эстетической точки зрения, неприятно приходить к озеру, где каждые два метра видны новые зольники. Экологически, костры уничтожают гумус, оставляя землю мёртвой на долгое время. Лучше пользоваться уже существующими местами для костров на туристических стоянках. С законодательной точки зрения, разведение огня в лесу разрешено только на специализированных площадках, очищенных на глубину не менее полуметра в летний период. Существует постановление Правительства РФ № 1479 от 16.09.2020 «Об утверждении Правил противопожарного режима в РФ». С осени до весны условия для разведения костров более свободные, но в некоторых регионах есть свои ограничения, и в заповедниках часто полностью запрещён любой открытый огонь.
Правила безопасного обращения с огнём:
• Не оставляйте костёр без наблюдения; не покидайте место, не потушив его.
• Убедитесь, что огонь полностью погашен. Бывали случаи, когда тлели корни земли под костром, что приводило к трагическим последствиям.
Чтобы потушить костёр, разложите угли по всей площади и обильно полейте водой или засыпьте песком.
• Даже если огонь полностью пережжён, рекомендуется его присыпать.
С современным оборудованием не стоит полагаться только на костёр во время похода, поскольку современные ткани палаток и одежды могут не выдержать огня.
С помощью горелки возможно приготовить пищу, кемпинговый фонарь решает проблему освещения, а пуховка по весу легче топора, но согревает не хуже. Более того, пути могут проходить не только через лес. Могу быть ситуации с туманом или в горах, где нельзя найти дрова. Для кратковременных выездов в заповедники, где огонь запрещён, можно использовать беспламенный прибор для разогрева пищи.
Единственное, что не заменит ни один инструмент, это уют и спокойствие, которые создаёт пламя костра в звёздную ночь!